Atemóia

Nome científico: Annona squamosa

Fruta originária da África do Sul e Israel. Pode ser consumida in natura, em sorvetes, polpa, suco, salada de frutas e culinária.

DICAS

Escolha frutos com coloração verde mais claro. Quando maduro, o fruto se abre próximo ao pedúnculo, parte que liga o fruto a planta

SAÚDE

É uma fruta típica de mesa, para consumo ao natural. Seu valor alimentar é alto para açúcares, mas o apelo e qualidade desta fruta devem-se ao seu aroma e sabor, dados pelos componentes ácidos orgânicos, lipídios, fenóis e constituintes voláteis, especialmente ésteres.

OUTRAS INFORMAÇÕES

Temperatura de armazenamento: 13ºC / 55ºF

Umidade relativa (%) de armazenamento: 85-90

Durabilidade: 7 dias

Peso da Caixa: 3,5 kg peso liquido – 4,0 kg peso bruto