Jabuticaba

Nome científico: Plinia jaboticaba

Fruta originária do Brasil, especialmente da Mata Atlântica. Em geral e consumida in natura ou usada para fazer doces, geleias, licores, vinhos e cervejas artesanais.

DICAS

Os pequenos frutos devem sempre serem guardados em local refrigerado. Agua corrente e de qualidade deve ser utilizada em sua limpeza, pois se a agua não for de boa procedência ocasionará uma deterioração mais rápida da fruto.

SAÚDE

A decocção da casca tem sido usada como remédio para asma e o chá da casca para tratar anginas, disenteria e erisipelas.

OUTRAS INFORMAÇÕES

Fruta sazonal: safra de outubro a novembro

Temperatura de armazenamento: 7-13ºC / 45-55ºF

Umidade relativa (%) de armazenamento: 85-90

Durabilidade: 7 dias

Peso da Caixa: 1 kg peso liquido – 1,1 kg peso bruto