Goiaba

Nome científico: Pisidium guajava

Fruta originária do Brasil e México. Pode ser consumida in natura, em doces, geleias, suco, salada de frutas, compotas e sorvetes.

DICAS

A goiaba pode ser consumida em diferentes estágios de maturação, mais para verde ou até amarelada. O fruto não deve apresentar manchas nem sinas de murchamento. A goiaba amadurece após ser colhida.

SAÚDE

Assim como o tomate, a fruta é rica em licopeno, substância que neutraliza a ação de radicais livres e estimula o sistema imunológico. Estudos apontam o licopeno como redutor de risco de câncer, principalmente de próstata.

OUTRAS INFORMAÇÕES

Temperatura de armazenamento: 5-10ºC / 41-50ºF

Umidade relativa (%) de armazenamento: 90

Durabilidade: 2 a 3 semanas

Peso da Caixa: 6 kg peso liquido – 6,5 peso bruto